大船掉头

2001 年7 月31日，时任青啤总经理的彭作义在青岛的石老人浴场因心脏病发辞世，金志国以青啤少帅的身份出场。时任青啤总裁的金志国鲜明地提出了" 先市场后工厂" ，青啤的战略由" 做大做强" 调整为" 做强做大".青啤结束了狂飙突进，开始了一种细致的整合。在公司内部，所有职能部门都将把营销部门为代表的业务部门作为服务对象，而营销部门则把消费者作为最终服务对象。

在此背景下，严旭也开始了在华南的二次创业。

郎咸平对当时的青啤作了一个分析，他谈到因为青啤的快速扩张，那时内部业务出现混乱。" 假如湖北的一位顾客，去当地订10箱青啤，这货物往往是从广东发过去的。" 而" 对啤酒运输业来说成本是不能太高的，理论上应该控制在2 ％之内。" 但郎咸平估计，那时的青啤这项费用大概在10％。

她开始梳理供应链管理。2003年年底的时候，共有近2000家企业加入了以青岛啤酒为核心的供应链，基于一个共同的平台实现了以订单处理为核心的跨企业协同，目前青啤华南所有的业务量均是在平台上完成。

二次创业过程中，严旭也遭遇挫折。

2003年8 月，竞争对手挖墙脚，严旭的一个主管湖南业务的副手带着40多人业务员团队出走，当时严旭正在青岛开会。知道事态的严重性后，立刻从青岛飞回长沙，召开全体经销商大会。

会议过程中，严旭在上面讲，底下的人陆陆续续地走。会议结束后，严旭和经销商一个一个地谈话，从下午一直谈到凌晨3 点多。凌晨4 点钟，严旭躺在床上，还是睡不着。她担心外界和总部的质疑，一下子走这么多业务员，是不是自己的管理思路不对？

严旭给一个特别好的老师发短信，老师安慰她：" 创业和守业是不一样，他是跟了你10年的团队成员，你不会赶他走，现在他决定要走了，反倒是个好事，志不同道不合就应该分道扬镳了，这样的话你就不会太伤心，你要勇敢的面对，然后想办法解决。" 经销商的稳定，使得竞争对手对严旭团队的釜底抽薪并没有起到多大的负面作用，销售额依然在持续上升。2006年，青岛啤酒在华南市场的销量和利润以高倍速增长，下辖六省区的华南营销公司已成为青岛啤酒销量和利润的主要支撑。

这一成果的背后，是严旭超常的付出。金志国在《一杯沧海》中写道，" 严旭的工作作风和一般的青啤人不同，她可以说不分白天黑夜，全部扑在事业上，别人到点上班，到点下班，她却完全没有上下班的观念，经常带团队开会到12点。 " 因为过于劳累，她曾经得了甲亢，瘦了十多斤。成功的人总有超常的自制力，生病那段时间，再忙再累，她也能做到按时吃药。

" 其实我不算成功的，我经常就这么想，我是一个普通家庭孩子，我父母都是工人，没有背景，我就是靠自己的努力、自己的勤奋出来的，所以我很珍惜，也很感恩。" 严旭说。" 之所以有现在，就是因为你的这种付出，20年如一日的每天工作15个小时。如果你不够聪明，能力又一般，精力也有限，又怎么取胜呢？在我看来最笨的办法就是勤奋。我就是这样的人。" " 你带的都是李云龙那样的人物，你要让这种英勇善战的人服你，这是需要能力的。不是有权力就行，你有没有智慧，你有没有能够吸引他的人格魅力？做到这点很不容易。" " 你要走在他们前面，当他们质疑你、挑战你的时候，你一定要提前一个晚上想好，第二天怎么说服他们放弃自己的观点，并让他们知道这么做是能赚钱的。" 严旭笑道。